vehnäleipä, jossa on maitosuklaa
vehnäleivässä on maitosuklaata.
resepti:
200g vehnäjauhoa
2 rkl sokeria
1/2 tlk suolaa
3g kuivahiivaa
20g voita
140ml maitoa
60g murskattua suklaata
Liuota kädenlämpöieen maitoon hiiva ja sokeri. Lisää suola, voi ja jauhot ja alusta taikina tasaiseksi. Pane taikina öljyttyyn, kannelliseen muovilaatikkoon ja anna kohota kunnes taikina on kohonneet kooltaan kaksinkertaisiksi eli n. 50 minuuttia.
Pane taikina leivinpöytään ja painele se. Kauli taikina 20 x 35 senttimetrin levyksi ja ripottele pinnalle suklaata. Taita levy (ks. kuva), pane se peltilaatikkoon(20 x 8 x 6 cm) ja anna se kohota n. 40 minuuttia.
Paista 180 asteessa uunissa 20 minuuttia.
kuva 1
